 Incorporer 3 œufs (un à un) à 100g de farine et un sachet de levure chimique. Ajouter une petite tasse à café d’huile, mélanger.
- Ajouter une tasse à café de lait, mélanger et battre.
- Joindre 200g de gruyère et 250g d’andouille en petits dés. Mettre de la noix de muscade et du beurre.
- Tapisser un moule à cake de 26 cm, de papier sulfurisé. Verser la pâte, laisser reposer 10 mn.
- Mettre au four pendant les 45 mn.
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